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제품 상세 정보:
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| 식별: | 분말 | CAS 아니.: | 6138-23-4 |
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| 색깔: | 백색 | 순수성: | 99% |
| 하이 라이트: | 식품 등급 트레할로스 다이하이드레이트,cas 6138 23 4,트레할로스 다이하이드레이트 식품 첨가물 |
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트레할로오스
도입 :
| 상품 이름 | 트레할로오스 | 유효성분 | 트레할로오스 |
| 어떤 CAS. | 6138-23-4 | 분자식 | C12H22O11.2(H2O) |
| 상술 | 99% | 출현 | 백색 결정 분말 |
| 등급 | 식품과 제약 등급 | MOQ | 1 킬로그램 |
| 건조 감량 | ≤5% | 재 | ≤5% |
| 총균수 | ≤1000cfu/g | 효모 & 곰팡이 | ≤100cfu/g |
| 대장균 | 부정 | 살모넬라 | 부정 |
트레할로오스는 α,α-1, 1개 키에 의해서 접합된 2 글루코즈 분자의 형성된 축소불능 이당류입니다. 그것은 일종의 안전한 믿을 만한 천연 탄수화물이고, 세포 생존율과 생체거대분자 활동을 유지하기 위한 뛰어난 성능과 함께 있고, 과학계에서 삶 혈당의 명예를 가지고 있습니다. 단맛은 단지 그래뉴당의 45%입니다, 감미가 적당합니다. 그것은 식품부패를 방지하고, 영양가가 있는 악화를 제지하고, 음식 신선한 맛을 유지하고 식품 특성을 향상시키기 위해 특별한 음식 성분으로서 사용될 수 있습니다 ; 그것은 엄청나게 있고 자연적 식용인 감미질로서 트레할로오스의 기능을 확대됩니다. 그것은 또한 세포 생존율을 유지하기 위한 화장품의 중요한 구성 요소와 보존하는 수분이고, 일반적으로 안전한 것으로 인식된 미국의 인정을 달성했습니다 (GRAS).
1.단맛
단맛은 단지 그래뉴당의 45%입니다, 감미가 적당합니다. 그것은 제품의 본래 맛을 유지할 수 있습니다. 그것은 일종의 건강한 고급 품질 혈당입니다.
2.그것은 안정적 유리화 공정과 제품입니다
트레할로오스의 유리화된 것 전이 온도는 위쪽에 100C까지 오를 수 있습니다. 트레할로오스의 소량을 추가하는 것 쉽게 음식을 위한 유리화 공정을 수행하고 훨씬 음식 안정을 유지할 수 있습니다.
3.산과 열적 안정도
트레할로오스는 열저항성과 내산성에 가장 안정적 자연적 이당류입니다. 안색이 변하고 분해되도록 단단하기 때문에, 그것은 넓게 식품 가공 기업에서 사용됩니다
오우 젤리와 겔 식품
트레할로오스는 수분을 유지하고 단맛을 감소시키고, 수분 흡수, 컬러 안정성을 방지하고 맛을 향상시킵니다.
오우 과자 제품
Ｔ 레할로스는 탈수 축소를 감소시키고 연장되고 판매 수명이, 수분이 주장하는데, 단맛을 감소시키고 수분 흡수를 방지하는 지를 질감과 맛이 개선합니다.
오스킨 주의 기능과 영양 클래스
트레할로오스는 수분, 방부제 확산과 지연 노화를 유지합니다.
오스페셜 아케이션 클래스
Ｔ 레할로스는 불쾌한 냄새를 제거합니다.
오비오랙티브 예방보호제
거대 분자 물질의 활동을 유지하는 트레할로오스.결빙정의 가공 변형을 줄이고 세포막의 보전을 보호하세요.
오아이는 비강 투여를 위해 떨어집니다
약물의 액션 시간을 연장하고, 약물 흡수도를 강화하고 약물 활용률을 높이는 트레할로오스.
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담당자: Jack
전화 번호: +8617353521490
