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제품 상세 정보:
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| 물자: | 옥수수 | 다른 이름: | 크리스탈 trehalose, 수정같은 trehalose |
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| CAS: | 6138-23-4 | 분자 공식: | C12H22O11·2H2O |
| 외관: | 백색 크리스탈 곡물 또는 분말 | 감미: | 자당의 45% |
| 하이 라이트: | 트레할로오스 식재료속성,유기적 감미료 트레할로오스,천연 감미료 트레할로오스 |
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실험재 :
결정 트레할로오스, 점착성쌀, 백당
끈끈한 라이스 볼을 만들기 위한 처방은 다음과 같습니다 : 125 Ｇ 찹쌀 분말, 100 mL 식수, 30 Ｇ 백당과 공보
트레할로오스를 다른 비율에 추가하세요 :
개요
(1) 품질에 대한 연구와 점착성쌀의 노화를 통하여 창고 동안 다른 트레할로오스 추가로 뒤덮습니다,
트레할로오스의 적절한 양은 점착성쌀의 질에 대한 주요 효과를 창고 동안 굳어지고, 어느 정도까지 그것을 향상시킬 수 있게 합니다.
높은 찹살떡 현금의 수분 보유능은 견고성을 감소시키고, 탄력성과 회복을 향상시키고, 활력 퇴화를 억제하고 감소시킵니다
노화의 학위는 그것의 판매 수명을 연장합니다.
(2) 추가된 15% 트레할로오스와 찹살떡 현금의 품질은 저장 기간 동안 최고였습니다.
담당자: Donna
전화 번호: +86 15969639330
