제품 상세 정보:
|
재료: | 옥수수 전분 | 시험: | 98 % |
---|---|---|---|
PH: | 6.4 | 상품 이름: | 트레할로스 |
어떤 Cas.: | 6138-23-4 | 판매 수명: | 2.5 년 |
저장: | 깨끗이, 마르고 환기된 장소. | 상술: | GB/T23529-2009 |
하이 라이트: | 98% 트레할로오스 Sweetener,PH6.4 트레할로오스 감미료 |
트레할로오스가 무엇입니까?
트레할로오스는 특히 버섯 (표고 버섯, 마이다케, 네임코), 해바라기 씨, 바다 해조류와 효모 (빵 굽는 사람들, 포도주)에서 발견된 자연스럽게 발생하는 글루코스입니다. 그것은 38% - 식품, 음료, 약품과 화장품 업계에서 다양한 애플리케이션으로, 자당으로서의 40% 스윗에 대한 것입니다. 그것의 고유의 특성은 그것을 특히 식품 적용에 이상적이게 합니다 : 초밥과 벤토, 쌀과 국수, 고기와 가금류, 해산물, 야채, 냉동 식품, 디저트, 구운 제품과 많은 다른 사람.
착수된 채 일본에서, TREHA 트레할로오스는 선반 안정적, 수용성분말수용제입니다. 전세계에 주요 관할 기관은 그것인 그것이 식량과 음료에 사용하기 위해 길을 열었다는 것을 검토했습니다 : 일본, 미국, 캐나다, 오스트레일리아, 브라질과 유럽 국가. 정결하고 할랄은 TREHA 트레할로오스가 홀푸드 마켓과 같은 평판이 좋은 상점에 소매된 수많은 패키지된 푸드 제품에 의해 사용된다는 것을 증명했습니다.
어떻게 그것이 사용됩니까?
음식에 따라서 단순히 재료로서 추가하거나 사용하기 위한 물에 녹으세요. 단순히 무게에 의해 0.5%를 5%에 더하세요. 비록 트레할로오스가 엄밀히 말하면 설탕이지만, 다른 재료와 함께 사용될 때 감미는 대수롭지 않게 됩니다.
스시 쌀에 대해 : 트레하 트레할로오스의 1마리의 한 스푼의 양 (10 그램)을 요리하지 않는 쌀의 450 그램에 더하세요.
혜택 : "단지 준비되 " 신선미를 유지하기 위해 수분을 보유합니다.
식품 산업에 대변혁을 일으키는 트레할로오스가 무엇입니까?
트레할로오스 : 식품 산업에 대변혁을 일으키기. 트레할로오스는 특히 버섯 (표고 버섯, 마이다케, 네임코), 해바라기 씨, 바다 해조류와 효모 (빵 굽는 사람들, 포도주)에서 발견된 자연스럽게 발생하는 글루코스입니다.
德州洋生物科技有限公司
드주 HUIYANG 생물공학 주식회사
기술적 날짜 시트
용어 | 상술 |
출현 | 향기가 없는 좋은, 하얀, 수정같은 파워 |
분자식 | 락토즈 오우 2H20 |
분석 | ≥98% |
건조 감량 | ≤1.0% |
PH | 5.0-6.7 |
발화 잔유물 | ≤0.05% |
색도 | ≤0.100 |
혼란 | ≤0.05 |
광학적 회전 | +197' ~+201' |
Pb/(mg/kg) | ≤0.5 |
As/(mg/kg) | ≤0.5 |
주형과 효모 | ≤100 |
총균수 | ≤100 |
콜리폼 | 불참하세요 |
CAS 번호 :6138-23-4 제품 : 트레할로오스
판매 수명 : 2.5 년 상술 : GB/T23529-2009 저장 : 깨끗이, 마르고 환기된 장소.
포장되는 것 : 팔레트 없는 20 킬로그램 / 포대 또는 기술 포장 봉지 22mt / 20'FCL
팔레트와 16 mt/ 20'FCL
담당자: Angelwei
전화 번호: +86-13385340181