베이커리 식품을 위한 트레할로오스 감미료

트레할로오스

트레할로오스는 안전한 비환원 이당류입니다, 그것이 가뭄, 추운, 높은 염도와 다른 역경에 바이오필름과 단백질을 보호할 수 있습니다.

기능 :

1. 트레할로오스의 단맛은 45%의 자당에 상당하고 따라서 그것이 당뇨병 환자들에게 어울립니다.

2. 고안정성이 그러나 심지어 121C와 pH 1.5의 상태에서 조차 30 분 동안 가열된다고, 그것은 또한 컬러링, 분해를 바랍니다.

3. 그것은 수분 흡수를 감소시키기 위해 음식에서 사용될 수 있습니다, 그러므로 그것이 빵, 야채와 과일을 위해 특히 효과적으로 판매 수명을 연장할 수 있습니다.

애플리케이션 :

1. 빵, 케이크, 비스킷과 같은 구운 음식

로우 단맛, 달콤한 기름기 있는 감정을 감소시키고, 상품을 부드러운 채로 유지하고 녹말 노화를 방지하고, 공개하는 우수 향을 가지고 있고 판매 수명을 연장합니다.

2. 캔디, 잼 감미료

낮우식원성, 제품 스윗을 조정하고 제품의 원래 풍미를 유지합니다.

3.해산물

단백질을 보호하고, 냉동 내성을 향상시키고, 탈수를 방지하고 나아지고 그것이 음식을 신선한 채로 유지할 수 있게 분해를 맛을 보고 지방산을 방지합니다.

4. 햇빛 보호와 피부보습 요인은 화장품에 사용했습니다

히알루론산이 항주름 화장품, 자외선 방지 화장품, 안면 마스크와 아이 마스크와 같은 약간의 화장품에서 사용된 채로 보통 결합됩니다.

5.습윤제 :트레할로오스는 넓게 감미료와 습윤제와 안정기로서 사용됩니다, 트레할로오스가 식물, 버섯과 무척추 동물에서 발견되고 조미제와 보습제로서 화장품과 개인 건강 제품에서 사용된 설탕입니다. 그것의 산화 방지제 능력 "설탕이 효과적으로 위치에서 그들을 부목을 대는 것에 의한 내부 세포 소기관의 중단을 방지하는 세포가 탈수한 것처럼 교화 상태를 형성한다고 생각되 뿐만 아니라, 그것은 레하이드라팅과 물조임 특성 때문에 유용한 것으로 간주됩니다. 재수화는 그리고 나서 정상적 셀 방식의 활동이 정상적으로 탈수 / 재수화 사이클을 따른 주요 치사 손상 없이 재개될 수 있게 허락합니다 " 다시 말하면, 트레할로오스가, 화제로 적용될 때, 피부가 건성 피부를 만들고 잠재적으로 나이든 징조를 증가시키면서, 그것이 그렇지 않았다면 잃을 수분을 보유할 수 있게 허락할 수 있습니다.

연 생산량은 150,000MT입니다.

상술 :

증명서 : ISO9001, ISO22000, 할랄, OU.

패키징하는 것 : 20 킬로그램 / 포장 봉지

팔레트와 팔레트 16 mt/ 20'FCL 없는 22mt / 20'FCL

공장 :