제품 소개트레할로스 분말

멀티 기능 감미료--전분당

인증
중국 Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd 인증
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큰 이미지 :  멀티 기능 감미료--전분당

제품 상세 정보:
원래 장소: 중국제
브랜드 이름: HUIYANG
인증: ISO22000,ISO14001,ISO9001,HAHAL,KOSHER,MUI
모델 번호: HY-WJ-014
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 1000 킬로그램
가격: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
포장 세부 사항: 20KG/BAG, 25KG/BAG
배달 시간: 5-10 일
지불 조건: L/C, T/T
공급 능력: 매년마다 1500 톤

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설명
상품 이름: 트레할로스 용법: 후라이드 치킨 공장
이명: Trehalose 설탕 기능 1: 신선육 색을 유지합니다
기능 2: 신선한 습한 구성을 유지합니다 기능 3: 지질과 단백질을 보호합니다
기능 4: 기록을 떨어져서 방지하기 꾸러미: 20KG/BAG, 25KG/BAG
하이 라이트:

2% 트레할로오스는 당화합니다

,

20 킬로그램 /는 트레할로오스 설탕을 자루에 넣습니다

트레할로오스

 

트레할로오스는 특히 버섯 (표고 버섯, 마이다케, 네임코), 해바라기 씨, 바다 해조류와 효모 (빵 굽는 사람들, 포도주)에서 발견된 자연스럽게 발생하는 글루코스입니다. 그것은 38% - 식품, 음료, 약품과 화장품 업계에서 다양한 애플리케이션으로, 자당으로서의 40% 스윗에 대한 것입니다. 그것의 고유의 특성은 그것을 특히 식품 적용에 이상적이게 합니다 : 초밥과 벤토, 쌀과 국수, 고기와 가금류, 해산물, 야채, 냉동 식품, 디저트, 베이크트 좋다와 많은 다른 사람.

 

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회사 소개

 

드주 후이양 생물공학 Co., Ltd.는 산동 지방, 중국, 편리 수송과 아름다운 장소를 산 2003년에 확립되었습니다. 국가적 AAA 학년 신용 기업과 "기업을 산동 지방의 농업 산업화에서 이끈 " 첨단 과학 기술 기업과 혁신적 조종사들 기업으로 지금 수여받습니다.

드주 후이양 생물공학 주식회사. 발효 공학으로 주로 트레할로오스, 글루코노 델타 락톤(그드들), 글루콘산, 에리트리톨과 트레할로오스 시럽의 생산과 R&D에 전념합니다. 생산량은 10000 톤의 글루코노 델타 락톤 GDL, 15000 톤 트레할로오스, 매년 5000 톤 글루콘산입니다.

자사 제품이 정결하고, MUI, OU와 할랄이 증명했고, 우리가 ISO 22000이었다고, ISO14001, ISO9001은 2003년 이후로 증명했습니다. 엄격한 제조 절차와 최고 R&D와 훈련받은 무역 플랫폼으로 결합되어 우리는 세계에서 120개국과 지역을 커버하는 국제 시장에서 강한 브랜드를 형성했습니다.

기술 혁신은 후이양의 개발을 위한 지탱할 수 있는 힘입니다. 고품질 제품을 대중에게 제공하고 더 자연적이고 더 건강한 장래를 향해 인도되기 위해, 후이양은 생물공학 기지와 R&D 소요 센터와 제품 응용 연구소를 확립했습니다. 기술의 QILU 기술 대학교, 중국 동부 과학 대학교와 기술, 난징 대학으로부터의 기술 지원과 함께, 생산량과 제품 품질은 대단히 향상됩니다.

 

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트레할로오스의 애플리케이션

 

 

1. 후라이드 치킨은 트레할로오스 제품을 사용할 수 있습니다, 닭고기가 신선육 컬러를 요리하지 않는 소시지에 보존하는 것이 할 수 있습니다 그리고 신선한 습한 질감을 유지하고, 노트를 떨어져서 방지하여 지질과 단백질을 보호하세요.

 

PL 당신이 트레할로오스로 그리고 트레할로오스 없이 우리의 연구소에서 검사에 비교를 확인합니다.

 

 

 

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안전성 : 트레할로오스는 인간 용도의 오랜 역사를 가집니다. 수많은 연구는 그것의 안전을 지원하기 위해 실시했습니다.

 

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원천
트레할로오스는 넓게 사실상 많은 식용 동물, 식물과 미생물에서 발견됩니다,
버섯, 시금치, 콩, 새우와 효모 발효 식품과 같이.
트레할로오스는 생물에 대한 신기한 보호 효과를 가지고, 평판을 가집니다
삶의 설탕의.
 
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트레할로오스 제품의 우리의 연구소에서 검사
 

음식에 따라서 단순히 재료로서 추가하거나 사용하기 위한 물에 녹으세요. 단순히 무게에 의해 0.5%를 5%에 더하세요. 비록 트레할로오스가 엄밀히 말하면 설탕이지만, 다른 재료와 함께 사용될 때 감미는 대수롭지 않게 됩니다.

스시 쌀에 대해 : 트레하 트레할로오스의 1마리의 한 스푼의 양 (10 그램)을 요리하지 않는 쌀의 450 그램에 더하세요.
혜택 : "단지 준비되 " 신선미를 유지하기 위해 수분을 보유합니다.

 
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트레할로오스 파우더의 인증
 
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트레할로오스의 배달
 
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차트로서의 아래에서 트레할로오스 애플리케이션 :
 
 
애플리케이션 사용 레벨 혜택 기록
    온도와 습도 변화에도 불구하고 마구간에서 사세요

트레할로오스의 비율은 더 높을 필요가 있습니다

안정성을 위한 체계화에서 다른 설탕 보다

 

당의와 광택

80%의 설탕을 대체하세요

더 빠른 건식

 

매끄럽고 실행할 수 있습니다

 

최고인 난방 공사와 당의 & 광택으로 준비하기

   

마케스는 맛이 나는 것으로 마구간에서 삽니다

당의와 산성 과즙류와 광택

당화하세요 : 트레할로오스 비율은 바람직한 단맛과 출현에 도달하기 위해 조정될 수 있습니다
    습하고 탄력 있는 구성을 유지합니다 베이킹 시간 조정될 필요가 있을 수 있습니다

 

스폰지 케이크

 

20%의 설탕을 대체하세요

더 높은 수익률

 

유효열 순환과 호모지니우스 셀 구조를 위한 현금안에 기포를 중지합니다

 

 

 

휘핑 크림

6%의 설탕과 함께 무거운 정수에 반대하여 6%를 추가하세요

크림맛 더 높은 수익률을 강화합니다

물 이동을 느리게 합니다

동결 / 해동 안정성을 추가합니다

완전히 소실되기 위해, 추가한 설탕 전에 혼합되기 위해 트레할로오스를 추가하세요

 

동결 / 해동 안정성을 강화하기 위해, 10%에 트레할로오스를 증가시키고 15% 보다 더 크림에서 전체 당질 함량을 조정하세요

 

 

커스타드 크림

 

바람직한 단맛을 위한 40%의 설탕을 대체하거나 추가하세요

일관된 구성을 만들고, 입촉감을 향상시킵니다

 

지질과 단백질 함량을 보호함으로써 저장 수명을 확장합니다

 
    머랭의 신선한 화이트 색을 유지하세요  
머랭 30%의 설탕을 대체하세요

 

 

 

초콜렛

 

트루플 : 50%의 설탕을 대체하세요

 

가나슈 : 20%의 설탕을 대체하세요

수분을 보유함으로써 축소를 방지합니다

성형성과 가공성을 향상시킵니다

 

뜨거워지 카카오 나무로부터 불필요한 인기를 감소시킵니다

높은 유 지방과 초콜릿에서 지질을 보호합니다

설탕과 함께 사용될 때, 점착성은 트레할로오스의 결정화 성질로 인해 모니터링하는 일부를 필요로 할 수 있습니다

 

 

 

 

캔디와 캔디

 

연질 캐러멜을 위해 : 30%의 설탕을 대체하세요

 

누가를 위해 : 20%의 설탕을 대체하세요

신선한 재료 (과실 향기)의 풍미를 강화합니다

신선한 재료의 자연색을 강화합니다

 

점착성의 감소 때문의 향상된 안정성

안정성을 증가시키기 위해, 트레할로오스는 전체 당질 함량의 70% 이상이어야 합니다
  안정적 코팅 날것 견과류에 적용될 수 있습니다
코팅

캔디를 위해 땅콩위에 코팅하는 것 :

67%의 설탕을 대체하세요

비 -캐러멜기즈링 부동산 때문의 명백한, 윤기가 나는 코팅

설탕과 팬 코팅 동안 연소를 감소시키는 것을 돕습니다

 
    지질 산화를 방지합니다  
 

연락처 세부 사항
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

담당자: Angelwei

전화 번호: +86-13385340181

회사에 직접 문의 보내기 (0 / 3000)