|
제품 상세 정보:
|
| 이명: | 트레할로스 | Mf: | C12H22O11 |
|---|---|---|---|
| CAS: | 99-20-7 | 시험: | 30%min |
| 원래 장소: | 중국 | 브랜드 이름: | Huiyang |
| 하이 라이트: | 건강한 트레할로오스 시럽,자연적 트레할로오스 시럽,CAS 99-20-7 Trehalose 시럽 |
||
공장 공급 트레할로오스 시럽, CAS :99-20-7/Food 등급 / 중국 공장
제품 특징
빠른 세부 사항
| CAS 번호 :99-20-7 |
이명 : 트레할로오스
|
| MF : 락토즈 |
EINECS 번호 :202-739-6
|
|
원산지 : 중국
|
타이핑하세요 : 산도 조절자, 감미료, 농축 장치
|
|
브랜드명 : 후이양
|
화나게 하세요 :30%min
|
|
출현 : 무색이거나 가벼운 노랑색 또는 브라운 옐로우 액체
|
|
|
용법 :식품 첨가물, 빵집, 화장품, 파마 분야
|
|
트레할로오스 시럽의 단맛은 자당의 약 30%입니다. 그것은 상쾌하고 적당히 달콤합니다. 그것은 음식 퇴보를 방지하고, 영양가가 있는 악화를 억제하고, 신선 식품 맛을 유지하고 식품 특성을 향상시키기 위해 유일한 음식 성분으로서 사용될 수 있습니다. 트레할로오스 시럽은 열성 용해성의 문제를 해결하고 다른 산업을 포함하여 좋은 유동성은 매우 식품 산업에서 트레할로오스의 사용을 확대했습니다.
성질 기능 :
안전하고 자연적, 낮은 단맛, 산성과 열저항성, 수분 잠금장치와 수분을 흡수하도록 쉽지 않고 물들도록 쉽지 않은 함습. 그것은 천연 감미료 / 자연 식품 보호기 / 다중기능 풍미 개선제 / 자연 건강 음식 성분입니다. 단백질 변성을 방지하고 지방산 분해를 방지하면서, 그것은 녹말 노화에 저항력이 있습니다.
트레할로오스 시럽의 적용과 효과
| 사용 | 애플리케이션 사례 | 효과 |
| 단맛을 감소시키고, 수분을 공급하고 안티-아그링, 물을 잠급니다 | 빵, 충진, 설탕 스낵, 콩 충진, 잼, 주스, 젤리, 기타 등등인 케이크스. | 상쾌한 단맛, 섬세한 조직, 좋은 맛 |
| 섬세하고 섬세한 방향, 마스크 고약한 냄새 | 술과 알콜 주류, 곡물 음료, 아미노산 음료, 한의학 음료수 시럽 | 제품 자체의 천연맛을 증가시키고 쓰, 수렴성이, 시큼하, 비린내 나, 기타 등등 같은 고약한 맛을 감소시키세요. |
| 저수분 흡수 | 분야, 사탕, 기타 등등. | 약 20-30%에 당 함유 물질을 맞추고 당밀과 수분 흡수 제어와 점착성의 점착성을 제어할 수 있습니다 |
| 맛을 낸 시금치, 건어물, 쌀국수 | 프리벤트 수분은 되찾고, 건조 속도를 향상시키고, 수분 흡수와 덩어리를 감소시키고, 해설을 향상시키고 표면 점착성을 제어합니다 | |
| 결빙정은 동결에 작고 저항합니다 | 아이스크림 | 섬세한 맛, 서리가 내리는 것 감소시킵니다 |
| 보호 단체 | 냉동 반죽, 수리미, 새우, 고기 | 단백질 변성을 방지하고, 조직을 보호하고 본래 맛을 유지하세요 |
| 홀로 트레할로오스를 이용하여 생산된 모래의 결정화를 향상시키세요 | 하드 캔디, 소프트 사탕, 젤리, 설탕 조림 과일, 채워진 과일, 충진 | 제과점과 충진에서 트레할로오스의 애플리케이션을 넓힙니다 |
| 거의 혹은 전혀 없는 물과 제품에 사용하세요 | 쿠키, 비스킷, 무수 케익 빵, 기타 등등. | 무수 시스템 제품에서 트레할로오스의 적용을 넓히는 수분 흡수, 함습, 기타 등등을 방지하면서, 그것은 반노화에서 비명백 효과를 가집니다. |
담당자: Jack
전화 번호: +8617353521490
