제품 소개트레할로스 분말

α,α-Trehalose | 락토즈 트레할로오스는 가루가 됩니다

인증
중국 Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd 인증
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큰 이미지 :  α,α-Trehalose | 락토즈 트레할로오스는 가루가 됩니다

제품 상세 정보:
원래 장소: 중국제
브랜드 이름: Huiyang
인증: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
모델 번호: HY-WJ-031
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 1000 킬로그램
가격: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
포장 세부 사항: 20KG/BAG, 25KG/BAG
배달 시간: 5-10 일
지불 조건: L/C, T/T
공급 능력: 매년마다 15000 톤

α,α-Trehalose | 락토즈 트레할로오스는 가루가 됩니다

설명
상품 이름: 트레할로스 용법: 생선 필레 제품
이명: Trehalose 분말 기능 1: 퇴색을 감소시키고, 기록을 중단합니다
기능 2: 동결 동안 단백질을 보호합니다 꾸러미: 20KG/BAG, 25KG/BAG
브랜드: Huiyang 인증: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
기능 3: 증가는 양보합니다
하이 라이트:

생선 필레 제품 트레할로오스 파우더

,

20 킬로그램 /는 트레할로오스 파우더를 자루에 넣습니다

,

증가는 트레할로오스 파우더를 만듭니다

 

 

트레할로오스

 

트레할로오스는 포뮬레이터들이 그들이 보일 만큼 좋게 맛보고 냄새를 맡는 제품을 개발할 수 있도록 도와 주는 전통 음식과 음료 품질을 유지하고 강화합니다. 맛, 구성과 신선미를 위해 혜택과 함께, 트레할로오스는 멀티-센스리 경험을 전달합니다. 유일한 재료는 자연에서 발견했습니다, 당신의 제품에서 베스트를 내놓기 위해 도우면서, 트레할로오스가 애플리케이션의 넓은 범위에 걸쳐 다기능성을 제공합니다.

 

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생선 필레 제품 업계에서 트레할로오스의 애플리케이션

 

트레할로오스는 생선 필레 제품 공장에 사용할 수 있습니다, 생선 필레 제품이 여러 가지 종류를 가집니다, 트레할로오스가 5' C (41 'F)에 30 분 이상 동안 5% 해결책에 잠길 수 있습니다.

 

트레할로오스는 생선 필레 제품에서 여러 기능을 가지고 있습니다, 그것이 아래의 쪽에서 따르게 됩니다 :

 

1.퇴색을 감소시키고, 기록을 중단합니다
2.동결 동안 단백질을 보호합니다
3.증가는 양보합니다
4.신선한 구성을 유지합니다
 

필요가 있고에게 생선 필레 제품, 트레할로오스를 만드는 과정에서 언급되어지고 증가 수율과 냉동 새우에 대한 알칼리성 범위와 이용 가능한 오징어 데이터에 중립적인 것 포함되기 위한 해결책 필요의H를 만들 수 있습니다.

 

 

구워진 생선 필레

굽기 생선 필레는 그것의 풍미를 유지하는 입찰, 색다른 입장권을 보증하기 위해 가장 쉬운 방법을 있고 완전히 말리지 않습니다. 레몬 버터 혼합을 잘 섞고, 계속 그것을 이슬비가 내리고, 오븐을 갑자기 생각나세요. 당신은 공정한 30분에 구운 생선을 즐길 것입니다.

재료

1 파운드 온화한 맛을 낸 생선 필레, 약 3/4 인치 두께

3 한 스푼의 양 버터가 녹았습니다

1 스푼 레몬즙

1/4 티스푼 소금

1/4 티스푼 파프리카

 

단계

1.375' F에 대한 열 오븐기. 직사각형 팬, 11x7x1 1/2 인치의 그리스 바닥.

2.필요하다면 생선 필레를 4 봉사하는 조각으로 절단하세요. 균일한 두께를 위해 필요한 경우 아래 얇은 단부를 폴딩시키면서, 장소 조각, 피부면은 팬에서, 내려갑니다.

3.남아있는 성분을 섞으세요 ; 어류 에 이슬비.

4.베이크는 15분에서 20분 덮개를 벗겼거나, 어류까지 포크로 쉽게 얇은 조각으로 벗겨집니다.

전문가 팁

  • 메기류, 대구, 틸라피아, 배스, 해덕 또는 스냅퍼를 찾으세요. 당신이 식용 물고기를 매주 메뉴의 일반적인 부분으로 만들고 싶으면, 무엇이 시즌에 거나 가장 신선한지 권고를 위해 고기계수장치에 있는 사람과 친하게 지내세요 (또는 생선 장수에게 사실인 생선 시장과 회담에 자주 가). 당신은 결국 당신의 가족이 정말로 좋아하는 새로운 물고기를 시도하게 될지도 모릅니다.
  • 끈의 두께에 유의하세요. 물고기의 각각 끈 또는 조각들이 동일 두께에 대한 것이라고 확신하는 것 그들이 동시에 행해지는다는 것을 보증할 것이고 당신이 더 교육 받은 적시에 대한 결정을 내릴 수 있고 따라서 물고기가 오버르쿡드 않을 것입니다.
  • 온화하게 맛을 낸 어류는 순화를 올리기 위한 큰 포일입니다. 어류에 이슬비가 내리기 전에 매운 케이준 스타일의 혼합 또는 땅 레몬 또는 갈릭 고추 또는 버터에서 파프리카 대신에 혼합하기 위한 거의 훈제 파프리카도 시도하지 마세요. 흩뿌리는 비는 도움이 되기 전에 어류 위에서 생초를 줄였습니다.
  • 레몬의 신선한 밝은 히트는 어류와 고전적인 것 입니다. 그러나 위로 것을 데려가기 위해 약간 그레이트 활기로, 약간의 라임 쥬스를 시도하세요.

 

 

 

 

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안전성 : 트레할로오스는 인간 용도의 오랜 역사를 가집니다. 수많은 연구는 그것의 안전을 지원하기 위해 실시했습니다.

 

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원천
트레할로오스는 넓게 사실상 많은 식용 동물, 식물과 미생물에서 발견됩니다,
버섯, 시금치, 콩, 새우와 효모 발효 식품과 같이.
트레할로오스는 생물에 대한 신기한 보호 효과를 가지고, 평판을 가집니다
삶의 설탕의.
 
 
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트레할로오스 제품의 우리의 연구소에서 검사
 

음식에 따라서 단순히 재료로서 추가하거나 사용하기 위한 물에 녹으세요. 단순히 무게에 의해 0.5%를 5%에 더하세요. 비록 트레할로오스가 엄밀히 말하면 설탕이지만, 다른 재료와 함께 사용될 때 감미는 대수롭지 않게 됩니다.

스시 쌀에 대해 : 트레하 트레할로오스의 1마리의 한 스푼의 양 (10 그램)을 요리하지 않는 쌀의 450 그램에 더하세요.
혜택 : "단지 준비되 " 신선미를 유지하기 위해 수분을 보유합니다.

 
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트레할로오스 파우더의 인증
 
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트레할로오스의 배달
 
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차트로서의 아래에서 트레할로오스 애플리케이션 :
 
 
애플리케이션 사용 레벨 혜택 기록

 

 

 

초콜렛

 

트루플 : 50%의 설탕을 대체하세요

 

가나슈 : 20%의 설탕을 대체하세요

수분을 보유함으로써 축소를 방지합니다

성형성과 가공성을 향상시킵니다

 

뜨거워지 카카오 나무로부터 불필요한 인기를 감소시킵니다

높은 유 지방과 초콜릿에서 지질을 보호합니다

설탕과 함께 사용될 때, 점착성은 트레할로오스의 결정화 성질로 인해 모니터링하는 일부를 필요로 할 수 있습니다

 

 

 

 

캔디와 캔디


코팅

 

연질 캐러멜을 위해 : 30%의 설탕을 대체하세요

 

누가를 위해 : 20%의 설탕을 대체하세요

 

캔디를 위해 땅콩위에 코팅하는 것 :

67%의 설탕을 대체하세요

신선한 재료 (과실 향기)의 풍미를 강화합니다

신선한 재료의 자연색을 강화합니다

 

점착성의 감소 때문의 향상된 안정성


 안정적 코팅

 

비 -캐러멜기즈링 부동산 때문의 명백한, 윤기가 나는 코팅

설탕과 팬 코팅 동안 연소를 감소시키는 것을 돕습니다

안정성을 증가시키기 위해, 트레할로오스는 전체 당질 함량의 70% 이상이어야 합니다

 

 


날것 견과류에 적용될 수 있습니다

 

냉동 후식

아이스크림 :

15 - 40%의 설탕을 대체하세요

샤벳 : 5 - 8%를 추가하세요

더 매끄러운 입촉감은 더 좋은 결빙정의 형성에 의해 만들어졌습니다

 

아이스크림과 과실 향기를 강화합니다

샤벳을 위해 26%와 30% 사이에 브릭스를 조정하세요

 

잼 / 분야

설탕의 20 - 25 %를 대체하세요

과실 향기 프로필을 강화하고 안정시킵니다

 

성분의 자연색을 유지합니다

바람직한 단맛을 획득하기 위해 당질 함량을 조정하세요

 

냉동 후식

아이스크림 :

15 - 40%의 설탕을 대체하세요

샤벳 : 5 - 8%를 추가하세요

더 매끄러운 입촉감은 더 좋은 결빙정의 형성에 의해 만들어졌습니다

 

아이스크림과 과실 향기를 강화합니다

샤벳을 위해 26%와 30% 사이에 브릭스를 조정하세요

연락처 세부 사항
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

담당자: Angelwei

전화 번호: +86-13385340181

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