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제품 상세 정보:
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| 하이 라이트: | 트레할로오스 자연적 Sweetener,25kg Trehalose,45% 단맛 트레할로오스 감미료 |
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제품 소개
트레할로오스가 무엇입니까?
녹말로부터 만들어진 트레할로오스는 그러나 한 자당에 대한 비슷한 기능과 설탕을 자연 발생하고 있습니다
더 큰 안정성과 더 적은 단맛.트레할로오스는 비환원 이당류입니다
2 글루코즈 분자로 구성되는 것 α,α -1,1을 연결했습니다. 그것은 우수한 절차를 가지고 있고, 끝났습니다
제품 안정성. 트레할로오스는 멀티 기능 설탕입니다. 낮은 그것의 온화 단맛 (45% 자당)
발암성, 저흡습, 높은 어는 점 감소, 높은 유리전이
온도와 단백질보호 특성은 식품 공학자들에 대한 광대한 혜택의 전부입니다.
트레할로오스는 완전히 칼로리이고, 어떤 완하제 효과도 가지지 않고 섭취 뒤에 신체에서 무너집니다
글루코스에. 그것은 낮은 인슐린 에미크 반응으로 적당한 혈당 지수를 가지고 있습니다.
트레할로오스 캐릭터들 :
오우는 자당 트레할로오스는 45%입니다.
오우 트레할로오스는 어떤 여운 없이 깨끗한 맛 프로파일을 가지고 있습니다.
오우 트레할로오스는 그리고 나서 더 녹습니다 고온에 있는 자당.
오우 트레할로오스는 저흡습을 가지고 있습니다.
오우 트레할로오스는 고열과 산 조건 하에 안정적입니다.
오우 트레할로오스는 혈당 반응을 감소시키고, 인슐린 반응을 낮춥니다.
트레할로오스 상술 :
| 용어 | 상술 | 결과 |
| 外Appearance | 향기가 없는 좋은, 하얀, 수정같은 파워 | 통과 |
| 分子式Molecular 방식 | 락토즈 오우 2H20 | |
| 含量Assay | ≥98.0% | 99.6% |
| 건조 위의 干燥失重Loss | ≤1.5% | 0.1% |
| PH | 5.0-6.7 | 6.25 |
| 灼箋渣Ignition 잔여물 | ≤0.05% | 0.00% |
| 色度Chromaticity | ≤0.100 | 0.00% |
| 度Turbidity | ≤0.05 | 0.00% |
| 旋光度Optical 회전 | +197' ~+201' | +199 |
| Pb/(mg/kg) 마그네슘 / 킬로그램 | ≤0.5 | 자격 있습니다 |
| As/(mg/kg) 마그네슘 / 킬로그램 | ≤0.5 | 자격 있습니다 |
| 菌,酵母菌Mold와 효모 크프우 / Ｇ | ≤100cfu/g | 부정 |
| 菌落Total 플레이트 계수 크프우 / Ｇ | ≤100 | 40 |
| 大菌群 콜리폼 MPN/100g | ≤30mpn | 부정 |
| 沙氏菌Salmonella | 부정 | 부정 |
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결론 |
滓果符合GB/T23529-2009定 GB / T23529-2009 트레할로오스 조항에 따르세요 |
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트레할로오스 애플리케이션 :
트레할로오스는 넓게 식품 산업에서 사용됩니다
1. 빵제품과 서양인 - 방식은 제품을 굳힙니다
트레할로오스는 반죽 과자의 아이싱 설탕, 단맛과 아로마의 감각을 조정하고 케이크의 표면을 더 습하게 할 수 있고 불분명하고 부드럽고 맛있는 맛이 납니다.
2. 푸딩 & 아이스크림 제품
냉동 제품의 설정 포인트를 감소시키고 단맛을 조정하고, 단백질 변성을 억제하고 유일한 맛있는 풍미와 제품을 만들고, 제품의 모양을 변하지 않은 채로 유지하고 수분 흡수를 방지할 수 있습니다.
3. 음료 제품
낮은 단맛과 낮은 열량의 사용 특성, 내구를 향상시키도록 극단적으로 에너지 음료에 적용할 수 있는 트레할로오스. 알콜 주류를 포함시켰고 음료가 더 잘 맛을 보게 합니다.
4. 수산물과 해산물
트레할로오스는 저온에 있는 해산물 방어제로서 사용되고 질을 향상시키기 위해 신선미를 유지할 수 있습니다.
포장 정보 :
20개 킬로그램 / 가방 또는 25개 킬로그램 / 가방
기업 세부사항
드주 후이양 생물공학 Co., Ltd．는 산동 지방, 중국, 편리 수송과 아름다운 장소를 산 2003년에 확립되었습니다. 국가적 AAA 학년 신용 기업과 "기업을 산동 지방의 농업 산업화에서 이끈 " 첨단 과학 기술 기업과 혁신적 조종사들 기업으로 지금 수여받습니다. 드주 후이양 생물공학 주식회사. 발효 공학으로 주로 트레할로오스와 락토오스와 맥아 엿의 생산과 R&D에 전념합니다. 생산량은 10000 톤의 락토오스, 15000 톤 트레할로오스, 매년 5000 톤 글루콘산염입니다. 자사 제품은, 정결하고 할랄이 증명했건데, HACCP이고 우리가 2003년 이후로 증명된 ISO였습니다. 엄격한 제조 절차, 최고 R&D와 훈련받은 무역 플랫폼으로 결합되어 우리는 세계에서 120개국과 지역을 커버하는 국제 시장에서 강한 브랜드를 형성했습니다. 기술 혁신은 후이양의 개발을 위한 지탱할 수 있는 힘입니다. 대중에게 고품질 제품에게 제공하고 더 자연적이고 더 건강한 장래, 후이양 확립된 생물공학 기지에 인도되기 위해, R&D 소요는 적용 연구소를 집중하고 생성합니다. QILU 기술 대학교로부터 기술 지원과 함께, 중국 동부 중국 동부 과학 대학교와 technologyi14s 질은 대단히 향상됩니다. 후이양 기업의 핵심 가치 : 고객들의 새 값을 창출하기 위해 - 정직하세요 ; 탐색 발전 ato는 더 밝은 미래를 직원들에 가져옵니다 ; 사회에 대한 책임이 있는 아델아이버 긍정적 에너지가 되세요. 기업열 : 사랑과 허용한도, 로열티와 사랑, 선도와 혁신. 법인 방식 : 전문적이, 진지하, 주의하, 엄밀하게 금지되, 완전한 초점. 기업 대표단 : 산업의 개발을 도입하고 이끌기 위해, 끊임없이 고객들의 더 많은 가치를 창출하세요.
담당자: Tina
전화 번호: +8618616186876
